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      隧道式速凍機

      由多孔、風機、制冷蒸發器等組成。工作過程是將前處理后顆粒狀食品,從多孔板一端送入。鋪放厚度為2--12mm,視產品形狀而異??諝馔ㄟ^制冷蒸發器、風機,由多孔板底部進入向上吹送,使產品呈沸騰狀態流動,并使低溫冷風與顆粒全面的直接接觸,冷凍狀態流動,冷凍速率大大加強。這種設備的冷風流速約8m/s,風溫-35℃,一般蔬菜的速度時間為3--5分鐘,其特點是成單體凍結,連續作業。為速凍蔬菜的理想設備。
      柜式速凍機

      一、設備組成: u 設備主體——包括箱體、箱門、隔熱層材質為AISI 304不銹鋼; u 內表面粗糙度——拉絲處理; u 保溫材料――隔熱層為德國巴斯夫的超低溫絕熱材料多層復合結構;雙面不銹鋼聚氨酯高壓發泡,保溫性能好,易清洗、保證食品衛生安全,避免微生物的過度繁殖和滋生。 u 門體密封――采用雙道密封,法國進口特殊耐低溫硅橡膠,門密封條配有防凍死加熱系統,能確保箱門開啟自如。 u 箱體采用加強加固處理,能夠可靠承載工件的重量,特殊的設計能夠讓箱內的風向氣流不受阻擋確保箱內的溫度一致。 u 合理的檢修門及檢修通道,便于檢修及內部清洗 u 采用水化霜,保證液氮霧化系統清潔衛生,避免細菌繁殖, u 托盤式抽拉擺放方式更大程度的便了進出料。 u 食品級不銹鋼柜體適應多種物品的加工。 u 底部傾斜一定的角度,可調節高度,設置有開閉排水裝置,便于系統排水,保設備內衛生清潔。 u 高效清洗裝置,衛生安全。設計了容易清洗的內部結構及必須的點檢門,保證了內部清潔及食品衛生安全,防止污染。 u 采用全封閉式結構,進、出料端設有風場壓力平衡裝置,防止冷氣泄漏,節能效果明顯。 二、技術參數: u 速凍量——100Kg-1000Kg/1h; u 托盤尺寸――見下方參數 u 工作溫度――室溫~-190℃可任意設定; u 箱內最低溫度――≤-190℃; u 控溫精度——升溫、降溫、恒溫±3℃; u 溫度場均勻性——±3℃; u 保溫層厚度――120mm,確保設備在高低溫時外表面溫度是常溫; u 液氮系統——包括絕熱管、控制閥、噴嘴、分配器,液氮采用多點噴射注入確保阱體溫度的均勻性; u 箱內空氣循環系統——包括電機、風扇、氣流分配裝置; u 微壓泄氣閥——當內腔壓力微正壓時,此閥將自動排放; u 電器控制系統——可變程序控制器;
      液氮速凍設備

      液氮系統組成: u 液氮系統——絕熱管、控制閥、噴嘴、分配器,液氮采用多點噴射注入確保阱體溫度的均勻性; u 液氮電磁閥——德國原裝進口)超低溫電磁閥能夠確保在-196℃下開啟正常; u 液氮噴嘴――由幾百個微孔組成的液氮噴嘴,使液氮充分氣化,氣化的氮氣從噴嘴中噴出,不直接噴向被速凍的物品,而在箱內循環,使箱內氣氛均勻一致; u 速凍專用高效低噪音軸流風機,回風距離短,凍結速度快,效率比普通凍結方式提高85%, u 獨特的風場設計使速凍區的風速和溫度更均勻、穩定,風道對氣流的阻力損失減少,降低了風機功率,減少了對冷量的消耗。
      自動清洗機

      自動清洗機是一種高效、節能的食品清洗線用途:主要用于含雜質和毛發較多的蔬菜和水果的清洗,如葉類蔬菜和菌類等。1.水箱內部和外側裝有去雜裝置,循環水箱安裝二次去雜裝置;網帶提升部分有凈水噴淋裝置,可以對 物料再次進行噴淋清洗,碎料和雜質全部自動排除,省去人工清理雜物的繁瑣事宜。 2.箱體內有自動補水和無水斷電功能,大大減少了機器故障率。 3.整機設計合理、功能齊全、清洗效果好、自動化程度高,是蔬菜水果清洗中必不可少的蔬菜清洗機。 4. 可根據客戶需求特殊定制不同搭配的生產線,或則不同規格的設備。
      自動洗瓶機

      本設備廣泛應用于瓶裝食品灌裝以后的玻璃瓶等的清洗作業、用于罐類食品裝罐前對空罐的清洗、消毒全自動高壓噴頭、全方位沖洗噴淋瓶子、罐頭瓶,沖洗干凈且自動強力吹干水漬,全自動清洗風干一體化洗瓶機也可用于食堂酒店等餐飲碗具專業清洗高壓噴頭沖洗,強馬力風機自動吹干水漬無需人工自動操作,簡單方便。
      洗筐機

      洗筐機又名周轉筐清洗機,周轉箱清洗機,是一種代替人工的自動周轉筐清洗設備。   洗筐機應用的范圍很廣,用于周轉行業的周轉筐清洗機;食品行業的食品箱清洗機;也可用于洗滌非常臟的巧克力托盤,五金行業可用于清洗加工件,因為筐子的清洗需要投入大量的人工,而且清洗的干凈程度也有著一定的局限性,該設備對各類箱子清洗效果明顯、大大提高清洗效率、降低清洗成本,受到廣大用戶的一致好評。 設備原理   需清洗的周轉筐由不銹鋼鏈條輸入清洗機中,依次通過堿水→高壓熱水→常溫自來水→消毒水→常溫風刀去水等多道工序,將筐子清洗干凈,同時完成殺菌及風干;特殊筐子清洗時可在熱堿水清洗段后加配毛刷,對筐子底部及左右兩側進行刷洗,提高清洗效果;采用連續式清洗,以提高清洗效率。
      全自動洗箱

      ???????????????????????????? 單雙螺旋式速凍機用心設計、優點眾多 1.能夠變頻調速,食品級304不銹鋼輸送帶,安全衛生,承載力強 2.弧形風管,縱向對吹循環送風確保實拍均勻,快速凍結。 3.嚴選聚氨酯保溫板,防火,高密度保溫板,密封效果好,更節能 4.微電腦控制,自動化及手動控制模式,多功能可選
      自動洗碗機

      食堂用大型洗碗機產品特點: 1、節水功能(符合提倡的環保功能):采用循環水節省洗滌用水量,環保節能。 2、自動化操作程序,進水、加熱、洗滌全自動,只需輕輕一按即可,無需頻繁操作。 3、公司研制開發雙核變頻加熱系統,比普通洗碗機節能50%。 4、PLC液晶顯示控制屏,信息一目了然,本機自帶故障報警系統。 5、根據客戶的要求調節履帶傳送速度。 6、內凹防沖壓噴嘴:不易被殘渣堵塞,60度扇型噴水形態,擴大噴洗范圍,確保洗滌效果。 7、機器運行自保功能及防餐具破損功能:機器出口設有障礙停機,如員工在工作區域內來不及收餐具,機器會自動停機,以防造成餐具及機器損壞。
      高壓清洗機

      氣泡清洗機利用氣泡發生裝置,使物料呈翻滾狀態,有效去除蔬菜、水果等農副產品表面的農藥殘留,清洗表面的雜質。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。該設備具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠等優點。 設備特點 1、設備帶有循環水泵和過濾水箱,實現清洗用水循環使用,節約用水,根據實際生產情況補充更換新水; 2、設備輸送帶電機可實現調節變速功能,被清洗的蔬菜經過網鏈輸送,自動送料,自動出料,根據生產需要調節輸送帶輸送速度; 3、設備出料提升段帶有噴淋裝置,在清洗結束后輸送至下道工序過程中,對產品進行噴淋,減少二次污染. 4、可根據用戶要求增加去雜裝置,如:毛刷、濾網等。
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